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2025版旅游管理专业人才培养方案

作者：李群绩 时间：2025-09-19 点击数：

旅游管理专业人才培养方案

专业代码：120901K  校内专业代码：0402 学位授予门类：管理学

一、专业概况

本专业创办于2003年，2010年获批中国旅游协会旅游教育分会会员单位，2013年获批江苏省首批旅游培训基地。专业围绕“厚基础、重素养、强技能”的应用型管理人才培养目标与OBE培养理念，以学生未来就业岗位的知识、能力和素质要求为主线，构建了“能力本位”的课程体系，并与上海、南京、苏州等20余家知名文旅企业建立了长期稳定的合作关系，形成了鲜明的产教融合特色；坚持守正创新，致力于培养新时代文旅融合下社会需要的创新型人才。毕业生遍布长三角地区文旅各领域，包括旅游行政管理部门、文旅企业以及各类旅游院校，受到广泛好评。

二、培养目标

本专业面向现代文旅产业发展需要，适应现代服务业新要求，通过管理学、经济学基础理论、方法和旅游管理专业知识的学习，培养具有浓厚文化素养和国际视野，具备较高的现代旅游管理业务能力，能够在各类文旅企事业单位以及相关现代服务行业部门从事咨询、服务、经营、管理、策划等工作的德智体美劳全面发展的高素质复合应用型人才。

毕业5年后，能够达到以下预期目标：

1.思政与德育目标

坚守、践行和传播社会主义核心价值观，具有乐于奉献的职业情怀和优秀的职业品质，具有团队协作精神、时代意识和国际视野。

2.理论知识目标

具备哲学、法学、社会学、科学技术、文化艺术、职业发展等方面的通识性知识；系统掌握数理类、经管类等基础理论知识与方法；熟练运用管理学、经济学、市场营销、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为等专业理论知识与方法；熟悉本学科理论前沿及发展动态；了解旅游管理相关的法律法规和国际惯例。

3.实践能力目标

具备获取和更新旅游管理相关知识的自我学习能力；具有将所学专业知识应用于实践的基本技能；具有旅游服务意识和管理能力；具备信息处理操作和应用的一般技能；具备旅游创意能力、较强的语言表达能力、应变能力和沟通交流能力。

4.创新创业目标

掌握创新创业活动所需要的基本知识，具备创新创业所需要的探索精神、创新意识和实践能力，了解行业环境、创业机会和创业风险，体验创业准备的各个环节，具备基本的创新创业素质，具有成长为行业高管的潜质。

5.职业持续发展目标

追求自我完善，坚持终身学习，实现职业持续发展。

三、毕业要求

学生在毕业时应达到以下具体要求：

1.具有强烈的社会责任感、较高的职业操守和远大的职业理想。

   1.1坚持正确的政治方向，拥有强烈的社会责任感；

1.2具备高尚的职业操守、商业伦理意识；

1.3具备远大的职业理想。

2.具有浓厚的文化素养与扎实的旅游管理专业知识。

   2.1 具有人文社会科学、自然科学等基本知识；

   2.2能够掌握旅游管理学专业知识；

   2.3运用所学知识解释旅游管理领域中的现象和问题。

3.扎实掌握旅游管理基本技能，能从事旅游管理相关业务。

   3.1系统掌握旅游管理方面的基本技能，熟悉相关旅游服务流程；

   3.2 能够将旅游基础知识、基本技能与具体实践有效结合；

   3.3运用恰当的现代信息技术工具和旅游管理研究工具从事旅游管理相关专业业务。

4.熟悉旅游相关法规，遵守职业规范和职业道德，履行社会责任。

   4.1熟悉旅游管理行业领域相关政策和法律法规；

   4.2在旅游管理实践中理解并遵守职业道德和规范；

   4.3 履行旅游管理行业的社会责任。

5.具备良好的独立思考能力和团队协作意识，初步拥有解决旅游实践问题的能力。

   5.1具有较强的组织协调与沟通能力、团队协作等基本管理素质；

   5.2能够选择使用恰当的技术、资源、管理等现代化信息技术工具分析复杂的旅游问题；

5.3能够从社会、经济、技术、市场、文化和生态等多个维度解决有关于改善旅游产业经营与管理的问题，提出旅游服务与管理的优化方案，保证企业的有效运作。

6.具备自主终生学习与创新创业能力。

   6.1具有自主学习和终身学习的意识；

   6.2能够及时了解旅游管理最新理论、技术及国际前沿动态；

   6.3有创新创业能力和不断学习适应发展的能力。

四、学制与学位

基本学制4年，学生在校学习年限(含休学)为3-8年；毕业达到学位授予条件，可授予管理学学士学位。

五、主干学科

管理学、经济学。

六、专业核心课程和特色课程

（一）专业核心课程

《旅游学概论》《旅游接待业》《旅游目的地管理》《旅游消费者行为》《旅游经济学》《旅游规划与开发》《旅游政策与法规》《酒店管理原理》《旅行社经营与管理》《旅游景区服务与管理》；

（二）专业特色课程

（1）赛教结合：《研学旅行设计与运营》《葡萄酒鉴赏与文化》；

（2）专创融合：《文旅创新精神与创业实践》；

（3）学科交叉：《运河文化旅游》；

（4）智能化：《旅游数字化品牌管理》《旅游市场营销》《人工智能与旅游接待业》。

七、课程体系结构及学分比例

(一)各类课程学时数和学分数统计

课程类别

学分数

学分比例

学时数

学时比例

通识通修平台

必修

44

28%

624

27.4%

选修

6

3.8%

96

4.2%

实践

/

/

/

/

学科专业

基础平台

必修

24.5

15.6%

440

19.3%

选修

8

5.1%

128

5.6%

专业模块

必修

37

23.6%

688

30.2%

选修

13.5

8.6%

304

13.3%

集中实践环节

必修

20

12.7%

/

/

第二课堂

必修

4

2.6%

/

/

合    计

157

100%

2280

100%

(二)实践性课程统计

类    别

学分

学分比例

学时

周数

通识通修平台

2.5

1.6%

80

/

学科专业基础平台

3

1.9%

96

/

专业模块

12.5

8%

400

/

旅游企业岗位见习

0.5

0.3%

/

1周

旅游实训

12

7.6%

/

6个月

旅游专业考察

0.5

0.3%

/

2周

毕业论文（设计）

6

3.8%

/

12周

导游技能训练

0.5

0.3%

/

16课时

旅游信息技术训练

0.5

0.3%

/

16课时

合    计

38

24.1%

/


(三)各学期考试课程统计

学   期

1

2

3

4

5

6

7

8

考试课程(门)

5

5

5

6

/

5

/

/

(四)各学期周学时数统计

学  期

1

2

3

4

5

6

7

8

周学时

23

26

26

27

4

22

7

/


八、课程设置及学时分配表

(一)通识通修课程

课程

性质

课程代码

课程名称

学分

学时

各环节学时分配



考核

类型

各学期周学时分配

备注

授课

实践

实验

研讨

线上

一

二

三

四


1

2

3

4

5

6

7

8


303B0025

思想道德与法治

3

48

32

16




C


2








303B0101

马克思主义基本原理

3

48

48





S



3







303B0010

中国近现代史纲要

3

48

48





S




3






303B0026

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

3

48

32

16




S





3





303B0028

习近平新时代中国特色社会主义思想概论

3

48

48





S






3




303B0021

形势与政策

2

32+32*

32

32*




C

*

*

*

*

*

*

*

*


303B0023

周恩来精神概论

1

16

16




16

C

1








线上授课

302B6086

大学英语I

3

48

32

16




S

2+1








选修《大学日语》的要求详见“大学外语课程实施方案”

302B6087

大学英语II

3

48

32

16




S


2+1







302B6088

大学英语III

2

32

32





S



2






302B6089

大学英语IV

2

32

32





S




2





321BP101

计算思维与人工智能基础

3

48+16*

32

16



16*

S


2







16*由学生通过慕课自修

323B9100

大学体育(1)

1

32

32

4*




C

2








所有学生均需参加大学生体质测试

323B9200

大学体育(2)

1

32

32

4*




C


2







323B9300

大学体育(3)

1

32

32

4*




C



2






323B9400

大学体育(4)

1

32

32

4*




C




2





249B0001

大学生创新创业基础

1

16*

8*

8*




C



*







249B0002

大学生就业指导

1

16*

8*

8*




C






*




220B0020

劳动教育与实践

1

32*

8*

24*




C



1






实践成绩第六学期结束认定

215B0001

心理健康教育

2

16*

16*

4*



16*

C

*









215B0002

军事理论与国家安全

2

32*

16*

16*




C

*









215B0004

军事技能

2

2周
















215B0006

入学教育

0

0
















应修小计

44

624

544

80














通识

教育选修课程


人文素质类

2







C


*

*

*

*

*



第2学期至第6学期任选3门（四史必须选一门、创新创业类课程中须选择1门）


科学素养类

2







C


*

*

*

*

*




艺术审美类

2







C


*

*

*

*

*




创新创业类

2







C


*

*

*

*

*



应修小计

6

















(二)学科专业基础平台

课程

性质

课程代码

课程名称

学分

学时

各环节学时分配

考核

类型

各学期周学时分配

备注

授课

实践

实验

研讨

线上

一

二

三

四

1

2

3

4

5

6

7

8

学科

必修




304B3001

旅游管理专业导论

0.5

8

8





C

8









304B1110

文献检索与学术写作

1

16

16





C


1








304B3002

旅游学概论

2

32

32





S

2









304B3090

旅游接待业

2.5

48

32

16




S

3








产教融合

304B3003

管理学原理

2.5

48

32

16




S

3









304B3091

西方经济学

3

48

48





S



3







316B6535

高等数学C（I）

3

48

48





S

3









316B6536

高等数学C（II）

4

64

64





S


4








304B3092

中国旅游文化

1.5

32

16

16




C

2








跨专业拓展

304B3093

旅游消费者行为学

2

48

16

32




S






3




304B4022

旅游目的地管理

2.5

48

32

16




S


3







产教融合

应修小计

24.5

440

344

96





14

8

3



3




学科

选修

304B3009

旅游社会学

2

32

32





C






2



选修8个学分

304B3010

现代服务业管理

2

32

32





C




2





304B3011

旅游美学

2

32

32





C




2





304B3012

休闲学

2

32

32





C




2





304B3013

生态旅游

2

32

32





C




2





304B3015

产业经济学

2

32

32





C




2





304B1016

文化产业概论

2

32

32





C




2





302B3050

旅游韩语

2

32

32





C


2







304B3034

客源国概况

2

32

32





C






2                        



304B3094

公关礼仪与职业形象塑造

2

32

32





C







2


应修小计

8

128

128


















(三)专业模块

课程

性质

课程代码

课程名称

学分

学时

各环节学时分配

考核

类型

各学期周学时分配

备注

授课

实践

实验

研讨

线上

一

二

三

四

1

2

3

4

5

6

7

8

专业

必修

304B3095

旅游经济学

3

48

48





S




3






304B3024

旅游规划与开发

2.5

48

32

16




S




3





产教融合、项目式

304B3022

旅游政策与法规

1.5

32

16

16




S


2








304B3006

旅游地理学

2

32

32





C



2







304B3019

旅游电子商务（双语）

1.5

32

16

16




S






2



产教融合

304B3096

旅游市场营销

2.5

48

32

16




S




3





产教融合

304B3097

旅游与饭店业心理学

2

32

32





S






2




304B3028

酒店管理原理

2.5

48

32

16




S


3








304B3023

旅行社经营与管理

1.5

32

16

16




S




2





产教融合

304B3029

会展旅游

2

32

32





C






2




304B4003

酒店英语

2

48

16

32




S



3







304B3027

导游业务（双语）

2

48

16

32




S



3







304B3031

旅游景区服务与管理

2

32

32





C



2






产教融合

304B3098

旅游数字化品牌管理

2

32

32





C


2







数智化

304B3099

旅游企业运营管理案例

1.5

32


32




C





2




产教融合

304B3100

旅游企业服务案例

1.5

32


32




C





2




产教融合

304B3101

主题公园运营与管理

2

32

32





C



2






产教融合

304B3102

酒店财务管理

3

48

48





C




3






应修小计

37

688

464

224






7

12

14

4

6




专业

选修

旅游前沿与研究素养（4.5学分）

304B3032

旅游前沿问题

1

16

16





C

1









304B3103

人工智能与旅游接待业

2

32

32





C


2







案例式

304B3104

旅游统计学

2

48

16

32




C






3




304B3105

乡村旅游与经典案例

1.5

32

16

16




C




2





产教融合

文旅融合与新业态（5学分）

304B3106

世界遗产与旅游

2

32

32





C







2



304B3124

运河文化旅游

2

32

32





C







2


学科交叉、跨专业拓展

304B3107

研学旅行设计与运营

2

32

32





C







2


赛教结合、产教融合

304B3108

旅游美食文化

2

32

32





C






2




304B3109

文旅创新精神与创业实践

1

16

16












1


专创融合

复合应用与管理能力（4学分）

304B3110

餐饮服务与管理

1

32


32




C



2






产教融合

304B3111

前厅客房服务与管理

1

32


32




C



2






产教融合

304B3112

度假村管理与实务

1

32


32




C







2


产教融合

304B3113

酒店人力资源管理

1

32


32




C







2


产教融合

304B3114

葡萄酒鉴赏与文化

1

32


32




C

2








产教融合

304B3115

咖啡文化与品鉴

1

32


32




C






2



产教融合

304B3116

茶艺与茶文化

1

32


32




C






2



产教融合

应修小计

13.5

128


128














（四）集中实践环节

课程类型

课程

代码

课程名称

学分

学时

（周数）

形式

考核类型

各学期周学时分配数

备注

集中

分散

一

二

三

四

1

2

3

4

5

6

7

8

实践能力模块

必修

304B3051

旅游企业岗位见习

0.5

1周

Ö

Ö

C


*







第19周

304B3052

旅游实训

12

6个月

Ö


C





*




第6学期登录成绩

304B3053

旅游专业考察

0.5

2周

Ö

Ö

C




*






227B0020

毕业论文（设计）

6


Ö


C








*


304B3054

导游技能训练

0.5

16课时

Ö


C



*







304B3124

旅游信息技术训练

0.5

16课时

Ö

Ö

C




*






应修小计

20














(五)第二课堂

课程

性质

课程代码

课程名称

学分

周数

(学时)

形式

考核

类型

各学期周数分配

备注

集中

分散

一

二

三

四

1

2

3

4

5

6

7

8

必修

227B0701

思想成长

（含基础必读书）

0.5



Ö

C

*

*

*

*

*

*

*



227B0702

校园文化

0.5



Ö

C

*

*

*

*

*

*

*



220B0701

志愿服务

0.5


Ö


C

*

*

*

*

*

*

*



220B0702

社会实践

（含美育实践）

0.5



Ö

C

*

*

*

*

*

*




227B0703

创新创业实践

2



Ö

C


*

*

*

*

*

*

*


应修小计

4

九、毕业要求对培养目标的支撑矩阵图

毕业要求

1.思政与德育目标

2理论知识目标

3.实践能力目标

4创新创业目标

5可持续发展目标

1.1

P




P

1.2

P



P

P

1.3

P



P

P

2.1


P

P



2.2


P

P

P


2.3


P

P

P


3.1


P

P


P

3.2


P

P



3.3



P

P

P

4.1

P



P

P

4.2

P




P

4.3

P


P

P


5.1



P

P


5.2



P

P

P

5.3


P

P

P


6.1


P

P


P

6.2




P

P

6.3

P



P

P



十、课程体系与毕业要求的关联度矩阵表

毕业要求指标点


课程与活动

毕业要求1

毕业要求2

毕业要求3

毕业要求4

毕业要求5

毕业要求6

1.1

1.2

1.3

2.1

2.2

2.3

3.1

3.2

3.3

4.1

4.2

4.3

5.1

5.2

5.3

6.1

6.2

6.3

思想道德与法治

H

M

M








M








马克思主义基本原理

M

M

M

M

M

M













中国近现代史纲要

M

M


M















毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

M

M

M

M


M













习近平新时代中国特色社会主义思想概论

M

M

M

M


M













周恩来精神概论

M

M

M

M















大学英语I




M





H










大学英语II









M










大学英语III









M










大学英语IV









M










计算思维与人工智能基础




M


M



H





M





大学体育(1)













M



M


M

大学体育(2)













M



M


M

大学体育(3)













M



M


M

大学体育(4)













M



M


M

大学生创新创业基础













M



M

M

M

大学生就业指导


M

M








M


M



M

M

M

劳动教育与实践


M




M





M


M



M



心理健康教育

M

M




M





M


M






军事理论与国家安全

M



M







M








军事技能

M



M















入学教育

M

M









M


M






旅游管理专业导论





H







H




H

H


文献检索与学术写作



M






M


M


M



H

H

M

旅游学概论




H

H







M



M

H

M


旅游接待业

M

H

H

M

M

M

H

M


M

H


H


H

H


M

管理学原理




H









H


M

H



西方经济学




M





M





M


M



高等数学C（I）




H





M





M





高等数学C（II）




H





M





M





中国旅游文化

M



M

M




M



M




M



旅游消费者行为学


M


M

M

H



M


M

M

M

M


M

M


旅游目的地管理

M

H

M

M

H



M





M


M

M


M

现代服务业管理


M


M

M

H



M


M

M

M

M


M

M


旅游美学

M


M

M

M

H


M

M

M


M

M



M

M


旅游韩语

H

M







M




M






旅游经济学




M

M

H



M





M

H

M



旅游规划与开发

M

H

M

M

H

H

M

H

M


H

H

H

H

M

M


M

旅游政策与法规

H


M

M

M





H


H




M

M


旅游地理学

M


M

M

M

H


M

M

M


M

M



M

M


旅游电子商务（双语）




M

M


M





M




M



旅游市场营销

M

H

H

M

M

M





M

M

M



M



旅游与饭店业心理学


M


M

M

M






M




M



酒店管理原理


H


M

H




M







M



旅行社经营与管理

M

H


M

H


H

H

M

M

H

H

H



H


H

会展旅游

M

H


M

M


M

M



H

H

H


M

M


H

酒店英语




H

M







M




M



导游业务（双语）

M



H

H


H

H


M

H

H

H



M


M

旅游景区服务与管理

M

H


M

M


H

M

M


H

H

H


H

M


M

旅游数字化品牌管理


M


M

M

M



H





H


M

H

M

旅游企业运营管理案例



















旅游企业服务案例



















主题公园运营与管理

M

H


M

M


H

M

M


H

H

H


H

M


M

酒店财务管理




M

M

H



M





M

H

M



旅游前沿问题





M



M











旅游统计学




M

M

M



M





M





乡村旅游与经典案例





M



M











运河文化旅游





M



M











研学旅行设计与运营






M


M











文旅创新精神与创业实践


M

M



M


M



M



M

M

M



餐饮服务与管理







M

M





M






前厅客房服务与管理







M

M











葡萄酒鉴赏与文化




M



M

M











茶艺与茶文化




M



M

M











旅游企业岗位见习


M





M

M



M








旅游实训



M




H

M



M








旅游专业考察







M

M











毕业论文（设计）



















导游技能训练







H

M











旅游信息技术训练




M



H


M





M





思想成长

（含基础必读书）

M










M


M

M





校园文化


M

M











M




M

志愿服务







M




M

M

M






社会实践

（含美育实践）




M



M




M

M




M

M

M

创新创业实践



H




M




M

M


M

M

H

M

H

十一、课程体系拓扑图

旅游管理专业课程体系拓扑图

十二、专业课程思政矩阵图

旅游管理专业课程支撑思政指标点矩阵表

课程

类别

课程

名称

旅游管理专业课程思政指标点12条

家国情怀

责任担当

文化自信

科学素养

创新精神

求实精神

质疑精神

合作意识

规则意识

旅游伦理

可持续发展意识

安全意识

学科

必修

旅游管理专业导论




△

△

△





△


学科

必修

文献检索与学术写作




△

△

△



△




学科

必修

旅游学概论

△


△







△

△


学科

必修

旅游接待业

△

△






△



△

△

学科

必修

管理学原理


△


△




△

△




学科

必修

西方经济学




△


△

△




△


学科

必修

高等数学C（I）




△


△

△






学科

必修

高等数学C（II）




△


△

△






学科

必修

中国旅游文化

△

△

△










学科

必修

旅游消费者行为学


△


△

△

△




△



学科

必修

旅游目的地管理

△

△







△

△


△

学科

选修

旅游社会学



△



△




△

△


学科

选修

现代服务业管理




△

△




△



△

学科

选修

旅游美学

△


△







△


△

学科

选修

休闲学










△

△

△

学科

选修

生态旅游



△





△

△



△

学科

选修

产业经济学




△

△

△

△






学科

选修

文化产业概论



△





△

△


△


学科

选修

旅游韩语








△

△

△



学科

选修

客源国概况








△

△

△



学科

选修

公关礼仪与职业形象塑造






△


△


△


△

专业

必修

旅游经济学




△

△

△

△






专业

必修

旅游规划与开发


△


△




△



△


专业

必修

旅游政策与法规

△

△






△




△

专业

必修

旅游地理学



△

△


△





△


专业

必修

旅游电子商务（双语）




△




△

△



△

专业

必修

旅游市场营销





△

△


△

△

△



专业

必修

旅游与饭店业心理学


△




△



△

△


△

专业

必修

酒店管理原理




△

△

△

△






专业

必修

旅行社经营与管理




△




△

△

△


△

专业

必修

会展旅游





△

△




△

△


专业

必修

酒店英语








△

△



△

专业

必修

导游业务（双语）

△

△

△






△



△

专业

必修

旅游景区服务与管理


△






△

△



△

专业

必修

旅游数字化品牌管理




△

△

△







专业

必修

主题公园运营与管理




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△

△

△


△

专业

必修

酒店财务管理


△




△

△

△

△




专业

选修

旅游前沿问题




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△

△

△






专业

选修

人工智能与旅游接待业




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专业

选修

旅游统计学


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△



△




专业

选修

乡村旅游与经典案例









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△

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专业

选修

世界遗产与旅游









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△

△

△

专业

选修

运河文化旅游

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△








△


专业

选修

研学旅行设计与运营

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专业

选修

旅游美食文化



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专业

选修

文旅创新精神与创业实践




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△


△

△

△


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专业

选修

餐饮服务与管理





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专业

选修

前厅客房服务与管理


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专业

选修

度假村管理与实物


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△

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专业

选修

酒店人力资源管理





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专业

选修

葡萄酒鉴赏与文化


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专业

选修

咖啡文化与品鉴


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△


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专业

选修

茶艺与茶文化


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△





△

旅游管理专业课程思政指标点

序号

指标点

具体描述

1

家国情怀

坚持正确的政治方向，拥护中国共产党的领导。通过展现旅游管理专业标志性学术成果和杰出人物事迹，引导学生立足中国优秀传统文化，厚植爱国情怀，砥砺强国之志，力践报国之行，为国家富强、民族振兴、社会和谐、人民幸福贡献智慧和力量。

2

责任担当

培养学生对他人、集体、国家和社会所负责任的认知、情感和信念，以及与此相对应的承担责任、履行义务的自觉态度，深入理解旅游管理专业的社会属性，树立正确的职业观及使命感。

3

文化自信

通过系统的课程设计，帮助学生深入了解中华优秀传统文化、历史遗产与民俗风情，增强他们对中国优秀传统文化的认同感与自豪感。鼓励学生创新文化旅游产品，提升其在全球化背景下传播中华文化的能力，增强跨文化交流自信。

4

科学素养

坚持马克思主义世界观和方法论，通过旅游领域前沿研究进展，培养学生求真务实、坚持真理、尊重规律、实事求是的科学精神，以及个人成长、社会进步、国家发展和人类文明作出正确的价值判断和行为选择的能力。

5

创新精神

通过案例教学、讨论交流、自主探索等具体方法发挥学生在学习过程中的主观能动作用，培养学生熟练运用旅游管理专业理论知识进行复杂问题分析并提出创新性解决方案的能力。

6

求实精神

在进行研究、实习和设计等实践教学活动时，坚持“要求严、重实践”的教学理念，以丰富案例强调求真务实重要性和弄虚作假的危害，培养学生形成崇尚原创、注重诚信、讲求责任的优良学风和学术生态，杜绝抄袭、造假、侵占他人成果等学术不端行为。

7

质疑精神

通过介绍相关理论或旅游研究过程的复杂性及局限性，培养学生带着问题意识看待现有的知识和技能，敢于独立思考、敢于批评、敢于挑战权威、敢于发表见解、敢于发表真理的思维习惯。

8

合作意识

通过分组实践、设计和研讨等教学活动，使学生认识到团队的重要性和作用，培养学生团队协作意识，能够在各自的工作中尽职尽责，自愿并主动与其他成员积极协作、共同努力奋斗的意愿和作风。

9

规则意识

培养学生了解、掌握旅游领域现行的法律法规，以及专业与法律之间的相互影响关系，确保在开展旅游研究、实践、学科竞赛和实习等活动时具有良好的法律意识、社会公德意识和职业道德意识。

10

旅游伦理

培养学生充分认识到旅游各行业的权利和义务，了解社会主义建设者的职业道德素养评价体系，增强道德责任感和社会责任感，不断加强自身的职业道德修养，能够约束自己的行为。

11

可持续发展意识

引导学生认识到旅游业的快速发展可能带来的资源消耗、环境破坏和社会文化冲突，倡导绿色旅游、低碳出行和生态保护。通过案例分析、实践活动和国际经验交流，使学生掌握可持续旅游发展的理论与实践，培养其在未来工作中推动可持续项目的能力，确保旅游业在满足当代需求的同时，不损害未来世代的利益。

12

安全意识

采用丰富多元且生动有趣的案例，结合实训体验、课堂研讨、知识竞赛等形式，提高学生在旅游研究、实践和实习过程中的安全防范意识，培养学生在旅游研究与旅游从业过程中自觉遵守安全法规的习惯。

十三、其他有关说明

1．学生在校期间可通过参加大学生创新创业训练等方式获得创新创业学分并可置换专业选修课程学分，具体参见学校相关文件规定。

2．基础必读书须选读周恩来思想、生平和精神风范等相关书目；社会实践活动中须有劳动和社会服务内容。

3.考核类型中C为考查，S为考试。

4.大学英语、计算机应用基础课程实施分层教学，一年级通过国家英语四级考试者可进入大学英语进阶课程学习，未通过者继续学习大学英语基础课程；文科、艺体学生进校通过学校计算机考试者，免修计算机应用基础1级课程，可自愿选择修读计算机office课程，通过课程考试所获学分可冲抵通识任意选修课程学分。

5.各学期实践周课程据专业所制定具体实践方案执行。

6.毕业要求二级指标点，培养目标、毕业要求、毕业要求指标点与课程体系关系参见附表3、附表4。

7.在通识通修平台中，学时后加“*”标注的，不计入总学时。

8.技能训练、岗位见习、实习实训、毕业论文等实践环节中，由基础教育兼职教师独立或共同承担的教学任务，具体安排见附表2。

附表1.实践活动实施计划

2.合作培养计划

制定人：李群绩

审核人：梁忠翠

2025年2月16日


附表1：实践活动实施计划

实践/技能训练项目名称

学分

周数

开设学期

备注

一

二

三

四

1

2

3

4

5

6

7

8

旅游企业岗位见习

0.5

1


*








旅游专业考察

0.5

2




*






导游技能训练

0.5

8



*







旅游信息技术训练

0.5

8




*






实践周

/


*

*

*

*

*

*

*


1-4年级的寒假开展社会实践与调查，调查内容自拟，开学交调查报告，共4份，分别是：大一：家乡的文旅资源有哪些？大二：家乡的休闲游憩设施有哪些？利用率与满意度调查。大三：了解基层社区开展乡村振兴的举措。大四：家乡文旅人才需求调查；第2、4、6、7学期，在19-20周开展为期1周或两周的集中教学实践（景区运营实践、度假村运营实践、旅游服务技能与项目竞赛、旅游研究实践）。

旅游实训

12










6个月

附表2：合作培养计划（包含但不限于产教融合型课程）

课程名称

课程性质

开设学期

合作方式

旅游企业岗位见习

实践课

二

本院教师带队，旅游企业员工讲解

旅游前沿问题讲座

理论课

四

本院教师邀请旅游业内专家或学界专家，合作讲座

旅游企业运营管理案例

理论课

五

由旅游企业兼职教师独立或合作授课

旅游企业服务案例

理论课

五

由旅游企业兼职教师独立或合作授课

旅游实训

实践课

五

由旅游企业兼职教师独立或合作指导

旅游服务技能训练

实践课

三

旅行社、景区和酒店技能服务部分由旅游兼职教师参与指导

旅游专业考察

实践课

四

由旅游企业富有经验的专家合作指导

毕业论文

实践课

七、八

部分选题由旅游企业兼职教师合作指导


编辑：李丛  审核人：梁忠翠

地 址：江苏省淮安市长江西路111号 淮阴师范学院历史文化旅游学院